Elaboración de Manuales de Calidad en Panamá

Impulse un sistema de gestión de calidad e inocuidad efectivo con nuestros servicios de desarrollo de manuales de calidad en Panamá. Cumpla con normativas obligatorias y demuestre su compromiso con los estándares de calidad.
Manuales de Calidad en Panamá

¿Por qué son importantes los Manuales de Calidad?

Los manuales de calidad son la columna vertebral de un sistema de gestión efectivo. Describen procesos, alcances, procedimientos y medidas de control, fundamentales para la excelencia en la industria alimentaria.

Normativas Obligatorias en la Industria Alimentaria
En la industria alimentaria panameña, es obligatorio establecer tres prácticas normativas: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estándares de Saneamiento (POES) y Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control (HACCP). Estas prácticas deben contar con manuales escritos para una implementación precisa.

Importancia de los Manuales para Interesados y Reguladores
Estos manuales sirven como referencia clave para clientes, usuarios, proveedores e instituciones públicas y privadas. Al adherirse a estos estándares de calidad, la compañía demuestra su compromiso con la gestión y supervisión de la calidad en la industria alimentaria.
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