Aquí, compartiremos conocimientos, tendencias y descubrimientos que impulsan la excelencia en la producción alimentaria.
El proceso de inscripción de la importación de materias primas para alimentosse erige como un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria. La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) supervisa este crucial proceso, asegurando que todas...
En el competitivo mundo de la industria alimentaria, la seguridad y calidad de tus productos son cruciales. ¿Te has preguntado alguna vez si tus productos alimenticios necesitan un registro sanitario? ¡Descubre aquí por qué es esencial para tu marca y la salud de...
El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado anualmente el 7 de junio, nos invita a reflexionar sobre la importancia de prevenir, detectar y gestionar riesgos alimentarios. Este compromiso no solo resguarda la seguridad alimentaria, sino que también...
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) representan un pilar fundamental en el procesamiento de alimentos, asegurando la calidad, inocuidad y aptitud de los productos que llegan a nuestra mesa. Estas prácticas, también conocidas como Buenas Prácticas de...
