¿Cómo se Logra Calidad y Seguridad en la Elaboración de Alimentos? Descúbrelo con los BPM
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) representan un pilar fundamental en el procesamiento de alimentos, asegurando la calidad, inocuidad y aptitud de los productos que llegan a nuestra mesa. Estas prácticas, también conocidas como Buenas Prácticas de...
